にっき

 

アスパラガス

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最近、Le Mondeというブティックホテル(質の良いホテルの事)が持つレストランへ行ってきました。そこで「季節の野菜」を頼んだんです。出てきたのは蒸し焼になったアスパラガス、にんじん、ブロッコリー類。

失敗した、、食べれんもんばっかり・・・。
(にんじんは食べれるけど)

でも、やっぱり食べてみようと思ってアスパラガスを口にし、ついでブロッコリー・・・。
おえっと020.gifなるかと思ったけど全く大丈夫024.gif

「んんん!んん!ん?食べれる。」

アスパラガス柔らかくて美味しかった・・。
ブロッコリーも柔らかくて美味しかった・・・。

うちの人は、両方食べてる私を目にして驚くばかり!いつもは食べれないアスパラガス、しかもブロッコリーまでも!!主人にアスパラガスお裾分け♪ 主人にブロッコリーあげたのだけど、がんとして主人は食べなかった。『ブロッコリーは大嫌い』と、すごい顔して言われた(^^;)

と、いうことで。料理方法でアスパラガスも食べれること判明。
ちょうど先週のファーマーズマーケットに2人で行ったときに新鮮なアスパラガスに出会ったので即購入♪

蒸し焼きにしたアスパラガスを、カルボナーラにからめて食べました。
アスパラガスの頭部分は食べれた。
茎部分が堅いと食べれなかった。

これからアスパラガス(栄養いっぱい)が我が家でも注目されることとなりました。
でも正直に言えばやっぱりちょっと家では食べるのに勇気がいる私・・・。

レストランのは柔らかかったなぁ~。
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by eilene | 2009-05-21 17:21 | 日常&雑談

質素ではなく、素朴な生活がしたい。人生山あり谷あり崖あり。スコットランドからこんにちは、日々思うことを「にっき」に書いていきます
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