にっき

 

ほうれん草のニョッキ

私はやっぱりニョッキは好きじゃないや~。
結婚当初(約6年ほども前の事)、主人に食べさせようと腕を振るってじゃがいものニョッキを作った事があります。当時は失敗。水餃子みたいなのができあがりました(笑)

手作りニョッキに再挑戦したのが数週間前の事。
まぁまぁ良くできたほうです。作ってる時は楽しかった003.gif
ほうれん草とマスカルポーネと小麦粉で作ったニョッキ。
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フォークを押し当ててクルッと巻き付ける方法をネットで見つけました053.gif
これはすごい!

ニョッキ、一度レストランでも食べたけど全部食べれなかったなぁと作り終えて考えてみたり・・・。

このほうれん草ニョッキも1、2個食べてみたもののやっぱり『食べれない』と残り全部主人へ贈呈。こんなマズイ物を主人は残さず食べてくれた。

『そんなに悪くないよ』と。

で、私はもう二度とニョッキは作らないと宣言したのでした。
やっぱり私にはニョッキはむいていない。
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by eilene | 2009-08-10 19:56 | 日常&雑談

質素ではなく、素朴な生活がしたい。人生山あり谷あり崖あり。スコットランドからこんにちは、日々思うことを「にっき」に書いていきます
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