にっき

 

ちょっと変わったミネストローネ

最近はあっつい日が続いていました。
今日は曇り、少し涼しい感じもしますが湿気あり。
暑い日が続くと食欲も落ちるので、
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いつもはスープのみとして食べちゃうのですが、今回はミネストローネをソース変わりにして食べてみました。

パスタ、は、、、煮込みすぎてフヤけてしまった(^^;)けど、焼いた鶏肉を皿に盛り、その上にほうれん草入りのミネストローネをかけてみました。それだけなのにボリュームある夕飯になりました。
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by eilene | 2010-06-23 15:40 | 日常&雑談

質素ではなく、素朴な生活がしたい。人生山あり谷あり崖あり。スコットランドからこんにちは、日々思うことを「にっき」に書いていきます
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