にっき

 

バジルと松のみのペスト

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これを作ったら、あとはスパゲティーに絡めてもよし、
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鶏肉と一緒に食べてもよし001.gif
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今日の晩ご飯は、スモークサーモンを使うことにしました。普通のレシピでは・・・そのまま生で食べるのが主流のようですが・・私と主人は生魚は大の苦手なので焼くことにしました。

アルミホイルに、まずはパンチェッタを轢いて、その上にスモークサーモンを置く、タラゴンとバジル(オリーブオイルでタレを作る)をサーモンの上に載せ、スプリングオニオンをパラパラとまく。包んだアルミホイルをオーブンで焼いてみよう。
と、こんなレシピを思いつきました。

失敗する可能性大の自己流レシピ008.gif025.gif
作ってみるしかない!
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by eilene | 2010-11-18 16:50 | 日常&雑談

質素ではなく、素朴な生活がしたい。人生山あり谷あり崖あり。スコットランドからこんにちは、日々思うことを「にっき」に書いていきます
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