にっき

 

すし酢、ゴマ油、しょうゆ・・・すごし

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はるさめサラダを近所の人のうちで食べて・・・恋。

その人は、日本の中華風冷やし麺のあの味を再現したいと、考えだしたドレッシングなんだとか。
すし酢、ゴマ油としょうゆで近い味を作り出した。

この味にすぐさま私も恋。
これだけでメインとしても食べれてしまう。
さっぱり料理。

私、少し変えて、そーめんを使ってみたらこれでもイケる。
ありがとう、この味を教えてくれて。

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by eilene | 2013-02-15 15:07 | 日常&雑談

質素ではなく、素朴な生活がしたい。人生山あり谷あり崖あり。スコットランドからこんにちは、日々思うことを「にっき」に書いていきます
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