にっき

 

初(家の中で)焼き鳥

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醤油とミリン半々のタレを作ったのでそのタレを使う!
焼いて~(タレ)付けて~焼いて~付けて~焼いて~
熱いけど、、うまい。

でも、やっぱり七輪なり、バーベキュー用の炭と網で外で焼きたい!!!!

(鶏肉と豚肉の焼き鳥→ちなみに、焼き豚にはゆずの汁がとても良くあいました)

タレは、時々火を入れて追加して良いということなのでこれから使っていこう。

焼き鳥丼だって出来るし、他色々使えそうです♪
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by eilene | 2014-08-06 12:22 | 日常&雑談

質素ではなく、素朴な生活がしたい。人生山あり谷あり崖あり。スコットランドからこんにちは、日々思うことを「にっき」に書いていきます
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