にっき

 

豚肉ミートボール

昨日の夕飯はミートボールでした。
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ミートボールをスパゲティーに絡めず、白いご飯で食べる。
シチューみたいな感覚で(笑)

これは意外に美味しかったです。
レシピはこちら ↓↓↓ テスコの無料マガジンの片隅に載っていた。
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これだけ・・・・。

味付けは?
クランベりーズは何グラム?
松の実もどれくらい?
全く書いてない!!!
材料を全部肉と混ぜてミートボール作り、トマトを加えて煮るだけ。
って・・・(^^;)

でも、良いレシピだと想像して、「これは美味しいかも」って思ったので自分なりに想像で材料の量を考えて作りました。
塩こしょうは足したほうが良い。
タイムかローズマリーのハーブも入れたほうが良いかもしれない。

トマトソースで煮るときに、ベイリーフを入れて煮込みました。
40分-50分ほど=白いご飯が炊飯器で炊ける頃まで。

このミートボールはまた作りたいと思います。

次回は、塩こしょうしなくちゃ。
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by eilene | 2014-12-19 13:07 | 日常&雑談

質素ではなく、素朴な生活がしたい。人生山あり谷あり崖あり。スコットランドからこんにちは、日々思うことを「にっき」に書いていきます
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