にっき

 

アランチーニ

久々に作りました、アランチーニ。
前の日のリゾットの残りで揚げ物です♪
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*リゾット→タマネギ、セロリ、バジルとタイムで味付け。
*トマトソース→トマト、赤ワイン、バルサミコソース、ケチャップ、ニンニク、赤唐辛子、ベジタブルストックで煮込む。

アランチーニ+トマトソース、このコンビは本当に美味しい。

主人が風邪でダウン。
次は私かも・・。
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by eilene | 2016-01-28 20:56 | 日常&雑談

質素ではなく、素朴な生活がしたい。人生山あり谷あり崖あり。スコットランドからこんにちは、日々思うことを「にっき」に書いていきます
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