人気ブログランキング | 話題のタグを見る

にっき

 

野菜の甘みは好きです

一緒に食事に行く相手がウンチクばかりたれていたら、正直めんどくさいですよね。本物はうんちゃら~という話を聞かされるだけで、おいしく感じられなくなってしまいます。今回は、職通ぶっている人のセリフに...
質問が、食通ぶっている人のセリフを教えてください。
一位の答えに驚きました005.gif

野菜を生で食べて甘みが感じる野菜はあると思うし、、。
実際、野菜(にんじん、たまねぎ、セロリ)を長時間じっくり焼くと甘さは出てくるんですよ。栄養とかは逃げてしまっているかもしれませんが、甘さはすごい。
甘さが野菜から出てるのが分かるって、私はすごいことだと思っていますが!!!

それによって調味料の加減も変わるし。

料理する側からしてみると野菜の甘みは大事。

どれだけ、、化学調味料で甘さを加えているのを食べているんだか?・・


食通ぶっている人のセリフを教えてください。

私は、「この食べ物の食べ方はこれしかない!!」と言う人ですかね。

みなさんは?



by eilene | 2014-08-03 12:37 | 日常&雑談

質素ではなく、素朴な生活がしたい。人生山あり谷あり崖あり。スコットランドからこんにちは、日々思うことを「にっき」に書いていきます
by eilene
Voted Scotland,2014
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

*リンク*

うちの人のフリッカーサイト
[象] Zou san


L&Cウェブサイト


I'm with Oxfam GB


私の心はここに 緑の党
*Scottish Green Party*


All Of Us First

ブログジャンル

画像一覧